Салат с курицей и гранатом

Салат с курицей и гранатом

Салат – прекрасный вариант обеда после затяжных праздников. Этот салат с курицей, овощами, тортильей и гранатом идеально сбалансирован, он хорошо насытит без лишней нагрузки и позволит разумно использовать оставшиеся продукты. Готовится салат за несколько минут, что тоже приятно после праздничного кухонного марафона.

Салат с курицей и гранатом

Ингредиенты для салата с курицей и гранатом

  • 1 пучок салата латук, крупно порезать
  • 0,5 чашки жареной куриной грудки, нарезанной кубиками,
  • 0,25 чашки тёртой моркови,
  • 0,25 чашки мелко порубленного красного лука,
  • 0,25 чашки зёрен граната,
  • 0,25 чашки тёртого сыра,
  • 0,25 чашки ломаной тортильи

Для заправки:

  • 1 пучок кинзы,
  • 1 долька чеснока,
  • греческий йогурт, оливковое масло,
  • сок лайма, соль, перец – по вкусу.

Рецепт салата с курицей и гранатом

В блендере смешайте все ингредиенты заправки, пюрируйте до однородности. В глубокой миске смешайте ингредиенты салата с заправкой и сразу же подавайте на стол.

Салат с курицей и гранатом

Автор: Daniela
Источник: mogwaisoup.com

Другие рецепты на Omfood.ru

comments powered by HyperComments