Лимонные пряники

Лимонные пряники

Простейший рецепт нежных пряников с ярким свежим вкусом. Лимонные пряники станут отличным подарком для друзей и спасут чаепитие, когда не хочется выходить из дома в магазин морозным днём. Да и зачем покупать сладости в магазине, если домашние пряники так легко и быстро готовятся, а по вкусу гораздо лучше покупных?

Лимонные пряники

Ингредиенты для лимонных пряников

  • 1 чашка сливочного масла,
  • 0,5 чашки сахарной пудры,
  • цедра 2 лимонов или лаймов,
  • 0,5 ч.л. экстракта ванили или 1 стручок ванили,
  • 1,75 чашки муки,
  • 0,5 ч.л. соли,

Лимонная глазурь для пряников:

  • 1 чашка сахарной пудры,
  • сок 1 лимона или лайма

Рецепт лимонных пряников

Разогрейте духовку до 180°С. Застелите два противня бумагой.

Миксером взбейте масло с сахарной пудрой, ванилью и цедрой до однородности.

Постепенно добавьте муку и соль, продолжайте взбивать до получения плотного теста.

Выложите кусочки теста на противни или отсадите тесто при помощи кондитерского мешка. Оставляйте между кусочками около 3 см свободного места.

Выпекайте пряники 10-12 минут, до золотистых краёв.

Пока пряники пекутся, приготовьте глазурь: смешайте лимонный сок с сахарной пудрой до однородности.

Слегка остудите пряники и покройте глазурью.

Лимонные пряники Лимонные пряники Лимонные пряники Лимонные пряники

Лимонные пряники можно хранить в контейнере несколько дней, но лучше съесть их свежими.

Автор: Sydney
Источник: thecrepesofwrath.com

Другие рецепты на Omfood.ru

comments powered by HyperComments